유전자변형 GMO 치킨

 
조류독감은 다양한 바이러스 아형에 의하여 감염되는데, 때로 고병원성 조류독감에 사육되고 있는 가금류가 감염되면 천문학적인 경제적 피해를 야기하게 된다.
 
영국 Edinburgh 수의과 대학 연구팀은 RNA 발현 카세트 유전자 기법을 이용하여 독감 바이러스의 주요 효소인 polymerase를 저해하는 RNA를 자체 생산하도록 함으로써 항바이러스 효과를 나타내는 유전자변형 치킨을 만들었다. 그러나 유전자변형된 닭은 치사율이 높은 H5N1 조류독감 바이러스에 감염되어 죽기도 하였지만, 다른 닭에 전염시키지 않는 것을 발견하였다.

독감 바이러스는 8개의 RNA segment로 이루어져 있는데, 연구팀은 특히 polymerase가 결합하는 각각의 segment에 짧은 서열의 유전자를 개발하였기 때문에, 향후 이러한 변이에 대한 내성 바이러스의 출현이 매우 어려울 것으로 예상되며, 유전자 변형된 닭이 H5N1 조류독감의 감염에도 안전하게 된다면 더욱 좋은 결과가 될것으로 생각된다. 그러나 많은 사람들이 유전자 변형 치킨을 먹을 것인지에 대해서는 논란의 소지가 있다.  (From Science, Jan 2011)